小镇情欲多
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第二集 第三章 没有性的婚姻

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来的。”

“我再想想。”老呵呵一笑,这话明显是敷衍。

闲聊了一、两句后,张东一行正要走,老看着张东说:“小朋友,你就不问问我那道菜是怎么改良的吗?”

“下次有机会再问。”张东翻了一个白眼,心想:我不问你就不说,敢您老是专门守在这里等着和我卖弄?真有间工夫。

“张东,陪老爷子好好说说话。”徐含兰见状,若有所思地说:“我们先去了。正好燕子睡了一下午,神很好,她替你打一会儿麻将。”

“这……”林燕顿时露出为难的神色。

不用说,林燕肯定是囊中羞涩。张东想了想,似乎是她们有话要说,他不方便在场,就识趣地点了点,拿出一万元递给林燕,道:“没事,你打我的就好了,不用紧张。”

“那我们先走了。”林燕顿时有些不好意思,刚想说什么,徐含兰就阻止她,然后将林燕姐妹俩都带走。

“来,带你去看看。”老子呵呵一笑,满是油腻的手立刻伸过来,兴趣昂然地拉着张东去看他的厨房。

“哦,好。”张东愣着,几乎没时间思考。

菜园很安静,那些吃饭的大爷还不算喧嚣。

厨房内除了学徒和伙计,只有两个大厨在忙碌着。

大概介绍一下,那两个大厨是他手下最得力的两个徒,胖的叫阿肥,掌管菜园,研究新菜几乎都是他的工作,另一个瘦的叫哑仔,管的是老饭馆那边的生意,虽然也研究新菜,不过管那边的厨房让他腾不出太多力。

哑仔倒不是哑巴,只是因为老实憨厚话少,原本老很放心他,想叫他管采购的事,不过因为老实,经常被小贩坑,后来这事就不了了之。

哑仔和阿肥都是本地,都成了家,有稳定的收入,子过得比一般都舒服,他们对老很尊敬,老也没多少架子,做起事来倒满和蔼的。

厨房内的食材准备得很齐全,老亲自动手,把改良菜肴的过程再现一遍。

菜的做法和之前差不多,是在馅料的处理上花了心思,先用本地的米酒将鱼泥腌一遍,少量低度的米酒更能去除鱼的腥味,又可以使泥变软糯,很大程度改变纤维特有的感。

之前只用鱼灌入肠,让这道菜的感太过清淡,入的时候没任何问题,毕竟师傅在油炸的时候对火候的把握很到位,但味道寡淡是个大瑕疵。

外表酥脆、内里清淡,外表泛着油花的肠子里却

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